Østers- og Muslingepremiere



Østers- og Muslingepremiere afholdes lørdag den 10. oktober 2015 i et telt på havnen i Nykøbing Mors – i Skaldyrshovedstaden.

Smag sæsonens første Limfjordsøsters og muslinger, få inspiration til nye smagsvarianter og nyd stemningen til årets Østers- og Muslingepremiere - deltag uanset om du elsker østers og muslinger eller ønsker at smage østers for første gang.

Østers- og Muslingepremieren skyder sæsonen i gang og fejres med smagsoplevelser, musik, indlæg og nyeste viden. Oplev seks gourmetkokke med erfaring fra nogle af Danmarks bedste restauranter præsenterer et bredt og nuanceret udvalg af delikatesser. 

PROGRAM for 2015

  • 13.00 - Åbningstaler og østerskonkurrence præsenteres.
  • 13.15 - 17.00 - Smag østers- og muslinge delikatesser tilberedt af 6 gourmetkokke:
    • Jens-Peter Skov – Sallingsund Færgekro
    • Peter Bønding – Restaurant Pakhuset
    • m.fl.
  • 13.15 - 15.00 - Kom ombord på en kutter og mød en østersfisker
  • 15.00 - Oplev Danmarksmesteren i Østersåbning. Vinderen i Østerskonkurrencen udtrækkes.
  • 15.30 - Smagsprøver på Limfjords Porteren

Køb delikatesserne for kr. 25,- pr. stk. så længe der er råvarer.
Undgå betalingskøen og køb værdipoletter i forteltet fra kl. 12.00.

Hent også programmet i plakatformat her (pdf)

EKSTRA ARRANGEMENTER

  • Østers-Safari: 9 okt. - kl. 14 og 10. okt. - kl. 10 kr.: 230,- pr. pers.
  • Urte-tur: 10.okt. - kl. 10 - mødested: Østerspigen kr. 60,- pr. pers.
  • Til bords med skaldyrene: 10. okt. - kl. 17:
    Tilbered velsmagende retter sammen med en kok - med fokus på skaldyr. Afsluttes med spisning. kr. 375,- pr. pers.

        Husk tilmelding til turene på tlf. 97 72 04 88

ARRANGØRER: Morsø Kommune, Morsø Turistbureau, Vilsund Blue, Dansk Skaldyrcenter og Foreningen Muslingeerhvervet. 

SPONSORER: Vilsund Blue og Thisted Bryghus

 See more about  The OYSTER AND MUSSEL PREMIERE

Støttet af:

 

Se også

Weekendophold

Weekendophold under Østers- og Muslingepremieren kan bestilles på www.visitmors.dk

Mors Mobil

Få inspiraton til at opleve Mors sms Mors til 1980 eller læs her